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2017-10

極上の・・・ 栄味卵 - 2010.09.30 Thu

昨日の便で 日本に戻ってまいりました

昨日の東京は曇り空・・・そして今日は朝から小雨模様
けれど 嬉しい嬉しい里帰りです。。。


弟のお出迎えde家に着いたら・・

なんと Mango好物の たまご が届いていました。

私が帰る頃を見計らって 毎年わざわざお友達が届けてくれる 極上たまご

DSCF2002.jpg
箱に入り、2段重ねなので凄い量です。

その名も  木村養鶏場 の 栄味卵

こんなに濃厚なのに、コレステロールは普通の卵より低いんですのよ。。。

DSCF2009.jpg


プリプリ、濃厚・・・
「たまごかけごはん」に最高のたまごで、アメリカで美味しい卵を
なかなか口に出来ない私にとって このうえない嬉しさです

この日は このたまごとは関係なく 我家のメニューは なんと すき焼き!
でしたので、もちろんこのたまごを使いました。
そして長ネギたっぷり入れてね。

アメリカ(ハワイ)の「たまご」は、メインランドからのたまごは 黄身は黄色く
白身もプリッとしていません。
ハワイのローカルエッグで 有名な KA LEI というたまごで やっと
日本のごくふつーのたまごと同じ位な感じ。

ケアモクの卵屋さんに行くか・・
後はワヒアワなどに直接買いに行くか・・
フリーマーケットで買うか・・

けど、そのたまごも日本のたまごのクオリティーはかなわないのです。


この普通の長ネギも ハワイでは「東京ねぎ」という名前が付いて売っています。
しかも、1本凄く高い!
ネギはいわゆる 「万能ねぎ」が主流で、殆どの人が値段もあってか
万能ねぎを使ってます。

「おそばなど お薬味に使うのに 白い部分のねぎじゃなく万能ねぎなの?」
って おそらく日本でも地域性があるかと思うんですが 東京生まれの私はびっくり!

しかーし なぜに東京ネギ?とネーミングが付いているのか。。
意味がわからない・・・といつも思います。苦笑


いきなりこんなに美味しい物食べていいのぉ??
私も家族も大満足デス
お友達の心遣いと家族の歓迎に心から感謝デス

明日の朝は、たまごかけごはん だ!

暫くの間。。。
Mangoの東京生活にお付き合いのほど宜しくお願いします!


木村養鶏場(栄味卵)
埼玉県比企郡滑川町羽尾1497
0493-56-2611
9:00~15:00
通販でお求めにれます。

最後までお読み頂き有難うございました。
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● COMMENT ●

No title

お帰りなさい。
美味しそうな卵ですね。
卵大好きな私はとっても惹かれます。
日本はきっと寒く感じるのでしょうね。
暇があったら遊んでくださいね~v-275

東京ネギと名付けた気持ち分かります

おかえりなさいませー!

先日はほんとに楽しかったです!
お付き合いいただきありがとうございました♪

白ネギ、関東以北の人は大好きですよね。
関西ではすき焼きやお鍋の時くらいしか使わず(しかも少し)
嫁にきたとき、何にでも白ネギで驚いた記憶があります。
お蕎麦の薬味も、はじめのうちは固くて口に痛かったなあ(笑)
もちろん今は白ネギ大好きです!

おかえり^^

さっそくMango家恒例のすき焼きだったのね。
すき焼きも各家庭で個性があって面白いよね~。
Mangoさんに教わった玉ねぎinすき焼きは大好きです^^

このたまごはやめられないわ。
Nico家も今日はたまごごはんしたよ!
画像もよく撮れてて美味しそう。

大好きです♪

小生、卵かけご飯は大好物ですがコレストロール値が高いので控えめにしていましたが、この卵はその値が低いとの事、早速今夜たべます。
この卵をくださったNICOさんご馳走様です。

No title

早速食べ物の写真ですけど....うまそ~!
一番素朴な「タマゴかけご飯」を満喫してねん。
されていたランニングが無駄になりませんよ~に....

mayuさん

卵、美味しいですよねー
アメリカでは美味しい卵を殆ど食べられないので悲しいですよ。。

もちろんご連絡しますので、こちらこそ遊んで下さい!

さぬきうどんさん

初コメント有難うございます♪

関西方面では、そんなにポピュラーではないことを主人から聞きましたが、
我家でもそんなとこは闘いだったりしますよ。

「えーっ有り得なーい」とか、
「そりゃ、気持ち悪いだろー」とか、そんな言葉が飛び交ってます。笑

ハワイから無事戻られたようで何よりです。
さぬきうどんさんの旅のブログも楽しみにしています☆

Nicoさん

このたまごはホント~に美味しいでーす♪
幸せ感じちゃうもん。

それから・・関係バレバレのコメント、お許し下さいませ!

競馬狂さん

食べ過ぎには要注意ですよん。
気を付けて召し上がって下さい!

yugaさん

「されていたランニング・・・」
もはや無駄になりつつありますが、腰ベルトも持参してますので
こちらでもそろそろ走ろうかと思ってます^^

私が来てからお天気も今一つ。
けど、楽しいけどね♪


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Author:Mango
結婚を機にハワイ生活14年。
SFベイエリアに在住経験もあり。

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そして ハワイも大好き☆
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