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2017-11

美味しい朝食@Egghead Cafe (エッグヘッドカフェ) - 2017.11.19 Sun

過ごしやすい日が続いております ワイキキです~

先日お友達行ってきたこのお店~ Egghead Cafe


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カカアコの 朝食&ブランチの美味しいと評判のお店~


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メニュー構成をご覧いただくとお分かりいただけると思うのですが、ロコモコなどのハワイアンフード・・
またサンドウィッチやスモアのパンケーキ、フルーツ系スムージーなどもありますので、朝食・ブランチ・ランチと
様々なシチュエーションで食事を楽しむことができます。


アメリカンスタイルのカフェかと思いきや・・・
メニューは台湾料理にインスパイアしており、台湾の要素を取り入れたお店でございます。

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私のオーダーは、Classic Eggs Benedict、サイドにMix Greenをチョイス
フレンチブレッドのスライスの上にハム、ポーチドエッグがのっていて、上にかかったオランデーズソースは
軽目な仕上がり。Mix Greenのドレッシングもサッパリとしていて美味しかったですよ。


お友達はこちら・・・


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パンケーキサンプラー・・だったかな?
忘れちゃった。

パンケーキは、甘いだけだと(オムレツとかと一緒じゃないと)完食できないMangoですがお友達は
全然大丈夫で完食。

オススメのお店です~

最後までありがとうございました!
1日1度の応援もどうぞよろしくお願いいたします。

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Egghead Cafe (エッグヘッドカフェ)
885 Queen St. Honolulu, HI
TEL (808)591-0066
営業時間 火~日曜日7時-15時
定休日 月曜日
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すし匠 - 2017.11.14 Tue

Aloha~

ハワイも秋になり安眠できる季節になってきました・・。

秋になったといえど・・
日本の秋と違って、
食欲の秋とか・・ってあまり当てはまらないハワイではあるんですけど。

日本からのお客様とおじゃましてきました・・・

すし匠

リッツカールトンにOPENしております。

東京・四谷の大人気すし店「すし匠」がワイキキに店舗を構え、あろうことかご主人の中澤圭二さんごと
ハワイにお引越しされOPENしておりますお店です。

日本のTV番組でも、すし匠ハワイ店OPENに際しての特集番組がありましたが、きっちりとした日本のお店を
USでOPENさせるのは並大抵ではなかっただろうなーと、カウンターに座りお店のつくりを拝見しながら
つくづく思いました。

江戸っ子の私の中では寿司といえば「江戸前」
塩や酢で締めたり発酵させたりといった仕事をすることなんですが、魚の切り身をただ握るだけのお寿司では
物足りない。。

ハワイは世界各国のお客様が訪れるわけですが、
「玄米で握れ」とか「シャリが酸っぱい腐ってる」
なんてい言うお客さんも多いんだとか。

お寿司は酢飯ですが?
「そりゃ、寿司じゃない、刺身定食でも食ってろ!」って思っちゃうんですけどね。

というわけで・・・
江戸前大好き!酢飯大好き!なMangoでございます。

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この看板は、シブガキ隊のもっくんが書いてくれたんだそうです。

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お値段の方は、お1人、おまかせのみ$300(TIP込)
お寿司だけではなく、おつまみ系も数々出てきますよ~

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私たちローカルは自腹でいけないお店です。笑


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マカデミアナッツだのパイナップルだのヤシの芽だの南国らしいハワイの食材を使っての江戸前寿司。
日本の食材と違ってご苦労が必ずやあるはず。
大将の心意気が伝わるお寿司でございました。

すし匠
808-729-9717 (必予約)
日曜定休

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プロフィール

Mango

Author:Mango
結婚を機にハワイ生活14年。
SFベイエリアに在住経験もあり。

GOLFと音楽と食べ歩きと東京
そして ハワイも大好き☆
どうぞ 宜しくお願いします。。

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などお気軽にこちらへ~

hnlmangoo@gmail.com

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